今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊茄子的吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
茄子怎么吃减肥
优质回答茄子作为蔬菜吃起来既美味可口,又含有丰富的维生素和,其中还含有大量的微量元素肠道消化,而且,茄子的热量也比较低,能够积极的促进减肥,受到很多人的喜爱。那么应该怎么做呢
蒸茄子是个不错的选择。众所周知,茄子是非常吸油的,要想减肥就不能添油过多,这时,蒸茄子便起到了它的作用。
蒸茄子的做法:
1.首先准备好茄子洗干净。
2.对茄子进行去皮。
3.准备好蒸锅,将茄子用刀切成多份,放入蒸锅中。
4.蒸15分钟左右便可以出锅进行食用。
5.如果觉得太单一便可以准备酱油和醋,蘸着茄子吃。
茄子这样吃不仅好吃而且不会长肉。本身含有类黄酮物质的茄子,在蒸完之后,食用时促进胃的消化 。
当然如果你不喜欢这种吃法,我们还可以做蒜泥茄子。
蒜泥茄子的做法:
1.把茄子洗干净去皮。
2.准备大蒜洗净拍碎,加入酱油、生抽、食用盐搅拌。
3.将锅烧热后加入适量的水,放入茄子适当翻炒。
4.8分熟的时候便出锅。
之后便可以将茄子蘸着蒜泥食用。这是没有油的茄子,没有大料,不是很重口,而且热量低,对于减肥有很好的作用。适当喝蔬菜茄子汤,也有减肥的效果。加入不同的蔬菜,不会影响茄子的美味,根据个人习惯和喜好放入自己喜欢吃的蔬菜,将蔬菜切成合适的形状,一并茄子放入锅中,用大火煮开,之后换成小火慢慢熬制,放入盐等其他调味品,味道鲜美可口。
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高血脂吃什么蔬菜最好
优质回答快速降血脂减脂的蔬菜
蔬菜降血脂不但有效并且也是非常安全简单的,下面小编就为大家介绍一些可以降血脂的蔬菜吧!
茄子
现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P,具有增加毛细血管的弹性,改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病者,均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。
推荐吃法:蒸茄子
取茄子1个,洗净切开置碗内,直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟,但要加盖)。蒸至烂熟,手撕成条状,加细盐、蒜汁、醋和香油,凉拌食用。
芹菜
大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
推荐吃法:凉拌芹菜
芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降压更好。
香菇
现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。
推荐吃法:香菇清汤
鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。
菜花
菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。
绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。
黄瓜
又叫王瓜、胡瓜,按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂、降血压,利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾,能加速血液的新陈代谢,排出体内多余的盐分,有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
清水煮茄子可以减肥吗 吃茄子的正确方法
优质回答1
清水煮茄子可以减肥吗
水煮茄子是一种常见的吃法,水煮茄子热量比较低,对于减肥的朋友来说比较的合适,但是仅仅靠吃水煮茄子减肥并不健康,有时还可能会造成营养不良,所以也要讲究其他饮食的合理搭配。
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吃茄子的正确方法
1、茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。
2、尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。
3、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
4、生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多,有毒的!
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吃茄子减肥的食谱
食材:紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量。
做法:
1、准备好所有食材,茄子去把待用,将茄子切成佛手状。上开水锅中蒸10分钟左右。
2、蒸茄子的同时将葱姜蒜切末,小米辣切圈。将生抽、白糖、香醋混合均匀,制成调料汁。
3、将蒸好的茄子盛盘,淋入调料汁。放上葱姜蒜末和小米辣圈。
4、用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热,均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。
生茄子如何吃才能起到减肥作用?
优质回答生茄子蒸熟了吃,能起到减肥作用。
(1)生茄子味甘,性凉。归经脾、胃、大肠。具有清热止血,消肿止痛之功效。有抗癌作用。适用于发热、便秘、坏血病、高血压、动脉硬化、眼底出血、咯血等症。禁忌虚寒腹泻者食用。
(2)茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维,吸油是靠膳食纤维来完成的,而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。因此。吃蒸茄子能起到减肥作用。
蒸茄子的做法:
蒸茄子
主料:茄子200克。
辅料:葱5克, 大蒜5克,生抽10克,红椒2个,油5克。
制作过程:
1、将茄子洗净切条。
2、放蒸锅上大火蒸10分钟。
3、大蒜和红椒切碎,葱切花, 蒸好的茄子端出来摆盘子里,淋上生抽。
4、坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎,均匀的淋在茄子上即可。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。好金典百科关于茄子的吃法就整理到这了。