今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊吃红薯藤怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
清炒红薯藤的家常做法大全怎么做好吃
最佳答案食材
主料山芋藤500g 辅料油适量盐适量糖适量味精少许蒜头2瓣生姜1片干红椒1个
步骤
清炒山芋藤的做法步骤11.山芋藤清洗干净
清炒山芋藤的做法步骤22.将清洗干净的山芋藤撕皮，折段
清炒山芋藤的做法步骤33.坐锅，小火，倒入食用油，油温热，倒入切好的蒜丝、姜丝、干红椒丝
清炒山芋藤的做法步骤44.略爆一下，倒入山芋藤
清炒山芋藤的做法步骤55.中火翻炒
清炒山芋藤的做法步骤66.山芋藤变色，加入盐、糖翻炒一下
清炒山芋藤的做法步骤77.加一点清水
清炒山芋藤的做法步骤88.加盖，中小火，略焖一下
清炒山芋藤的做法步骤99.约一分钟左右，揭盖，小火，加味精
清炒山芋藤的做法步骤1010.炒匀
清炒山芋藤的做法步骤1111.关火，装盘
小贴士
1、山芋藤最好先用清水浸泡一下，这样好清洗
2、山芋藤有种略有点干涩，加点糖可以调味
山芋藤怎么烧好吃
最佳答案山芋藤两把、美人椒一根、大蒜头2、3瓣、食用油适量。
1、山芋藤撕去外衣折成小段洗净备用，叶子保留嫩心部分。
2、美人椒洗干净一剖二去籽去筋切丝，蒜头用刀面拍碎切末。
3、炒锅放油烧热，蒜末红椒丝山芋藤一起下锅翻炒，约一分钟左右放盐，略微再翻炒下出锅即可。
山芋藤：山芋藤即红薯藤。红薯藤是一种高营养食材，它含有丰富的维生素，特别维生素A和维生素C以及维生素E的含量比较高，这些维生素都是人体正常代谢时的必须营养，能保护眼睛，滋养肌肤，也能延缓衰老。红薯藤中含有多种微量元素。尤其钾含量特别高，这种物质能促进体内钠的代谢和排泄，因此能有效地预防身体水肿和高血压。此外，甘薯还含有一些人体需要的锌和铁的微量元素，对大脑发育有益。
东北干红薯藤的做法
最佳答案小炒红薯藤
材料
红薯藤，辣椒，蒜末，盐，食用油，料酒，鸡精
做法
1.先把红薯藤去皮，用手掰成小段小段的。洗净，放开水里过一下，捞出放入冷水中。 （不放在冷水里，红薯藤随即要变乌黑色，影响美观和食欲哦）
2.蒜切末，辣椒切断。先放入油中爆炒出香味，再下红薯藤。火旺，快炒，加少许料酒 炒至熟，用盐和鸡精调好味就可以出锅了。
小诀窍
温馨提示：挑红薯藤的时候，要挑粗壮的，那样撕了皮，里面还有“货”。 其次，要挑选新鲜的，这样容易撕去皮。 挑选红薯藤的时候最好挑青皮的，红皮的红薯藤撕皮的时候，手上会残留好多色渍不容易清洗掉。
清炒红薯笊
材料
红薯笊2把(就是红薯藤上的杆子，我也不知道学名叫什么)，蒜末少许，盐，油
做法
1、红薯笊去掉叶子，撕去外层的皮
2、将去完皮的红薯笊掐成段。
3、锅中热油爆香蒜末，投入红薯笊炒到青翠色，加盐炒匀即可起锅。
小诀窍
撕皮时很容易把手指甲染上颜色，建议带上一次性手套。
蒜蓉红薯藤的做法
食材
红薯藤梗200克、红辣椒碎15克、蒜蓉5克、盐、味精随意适量。
步骤
1、热油下红薯藤梗，大火翻炒几下后放红辣椒碎和蒜蓉5克。
2、继续炒1分钟，最后放盐、味精即可。
红薯藤叶怎么做腌制好吃又简单？
最佳答案其实红薯嫩尖是特别好吃的，但市面上很难买到，只能买到这种红薯叶，不过这种红薯叶也不会浪费一点，买一把可以两吃，一点都不会浪费。
先把叶子摘下来洗干净
可以用大蒜清炒来吃
摘下来的梗子一定要剥去外面那一层筋膜，不然不仅口感不好，还会略微发苦。
全部去掉皮洗干净
洗干净后切成自己喜欢的长短放少许盐腌制十来分钟。
准备大蒜、辣椒、豆豉
腌制好的红薯梗用水冲洗一下沥干水
锅里放油，把辣椒、大蒜、豆豉炒香
再把红薯杆放进去翻炒
加少许糖、醋、生抽翻炒
翻炒几分钟出锅，洗过的红薯梗不需要再放盐，红薯梗太咸很难吃。当然也可以用来炒五花肉。
不但鲜嫩清脆爽口，还营养丰富哦
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完红薯藤吃法，好金典百科相信你明白很多要点。
