今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊苦瓜肉卷的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
苦瓜能减肥 两款食谱让你瘦
最佳答案苦瓜大家都爱吃的吧，可以有清热解毒的作用，虽然口感上面有点苦。其实它的保健的效果还是不错的呢，可以起到减肥降脂的作用，而且还可以促进食欲的哦。你知道如何减肥的吗，下面的这些苦瓜减肥食谱可以试试。
彩椒拌苦瓜
做法：首先是将苦瓜洗干净后去瓢切成丝状，将苦瓜切成丝状之前要注意，苦瓜中的白色部分也要切掉。接着，就将彩椒和大葱切成丝状，并放入清水中浸泡3分钟。之后，就是将蒜末、盐、醋、酱油混合在一起制成汁。切成丝状的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒后捞出，沥干水分之后放入盘子中。最后就是将彩椒和葱丝放入苦瓜盘子中，淋上特调的酱汁后就可以食用。
功效：在这个彩椒拌苦瓜的食谱中，彩椒和苦瓜同样具有良好的减肥效果。彩椒本身辛辣的味道可以刺激肠胃的蠕动，从而可以将体内囤积的垃圾清除出体内。这样的搭配方法可以有促进肠道蠕动的作用，而且还有清除体内垃圾的效果哦。
另外，苦瓜本身也具有明显的瘦身功效。而这道食品中本身就是一种健康的减肥食品，再加上它本身没有加油，因此会更加清淡，最终的减肥效果也会更加明显。
苦瓜肉卷
做法：在做这道苦瓜肉卷之前，除了要准备好苦瓜之外，最好就是能够准备蒜泥和轻薄的肉片，当然各种调味料也是必不可少的。接着将苦瓜去籽切成条状，用轻薄的肉片将苦瓜卷起，然后用牙签将苦瓜的肉片固定。接着就将卷好的苦瓜卷放入电锅中，将苦瓜肉卷蒸熟之后就倒出多余的汤汁。将蒜泥、酱油等调味料搅拌均匀制成汤汁，最好将汤汁倒入到苦瓜肉卷内就可以食用。
功效：苦瓜肉卷这个食物完全遵照均衡的饮食搭配来起到减肥瘦身的效果。这个食品既可以充分发挥着苦瓜减肥的最终效果，而且还可以帮助在初秋中起到良好的清热解毒功效。而将苦瓜做成肉卷，更是可以做到营养均衡搭配，而且含有的脂肪也同样是比较少的，这样就可以达到明显良好的瘦身目的。苦瓜和瘦肉一起吃，可以补充丰富的蛋白质和铁质，可以有补血减肥降脂的作用。
关于苦瓜的减肥食谱，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促进消化和吸收，而且还可以起到减肥降脂瘦身的作用，促进肠道蠕动，保健作用强。
瓤苦瓜卷怎么做
最佳答案瓤苦瓜卷
用料
苦瓜 两根
猪肉 200g
胡萝卜 适量
葱 一根
姜 一枚
红薯淀粉 适量
鸡蛋 一枚
香辣酱汁
瓤苦瓜卷的做法
苦瓜洗净，切成4cm小段
用水串过，去除多余的苦味，捞起备用
鲜猪肉，最好买猪甲肉，比较嫩，口感更好些
加入适量的淀粉、姜粒和鸡蛋拌匀即可
将拌匀的馅料灌入苦瓜圈内
放入胡萝卜加以点缀
盘边放上葱段加以点缀
放锅中蒸15分钟取出，淋上香辣酱汁，即可享受高颜值的瓤苦瓜卷啦
苦瓜牛肉卷的做法
最佳答案苦瓜牛肉卷
主料：苦瓜，牛肉馅
调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、香油
做法：
将葱、姜、蒜切成末加入牛肉馅，加入鸡精、盐、料酒、香油后搅匀；
将苦瓜切断掏空成筒状；
将拌好的牛肉馅塞入苦瓜中，注意不要塞的太满，不然熟了后会冒出来；
然后上屉蒸就行了。
考虑到美观苦瓜也可不先切断，等熟了后再切，这样看起来整齐一些。但如果不切的话馅料不是太好塞，且不易塞匀，因此还是先切好再塞好做一点。
苦瓜牛肉卷
主料：苦瓜，牛肉馅
调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、香油
做法：
将葱、姜、蒜切成末加入牛肉馅，加入鸡精、盐、料酒、香油后搅匀；
将苦瓜切断掏空成筒状；
将拌好的牛肉馅塞入苦瓜中，注意不要塞的太满，不然熟了后会冒出来；
然后上屉蒸就行了。
考虑到美观苦瓜也可不先切断，等熟了后再切，这样看起来整齐一些。但如果不切的话馅料不是太好塞，且不易塞匀，因此还是先切好再塞好做一点。
参考资料：美食与健康
看完本文，相信你已经对苦瓜肉卷的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试好金典百科推荐的方法去处理。
