今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊红烧胡萝卜的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红烧萝卜怎么做
答【菜名】 红烧萝卜
红烧萝卜
红烧萝卜
【原料】
白萝卜500克,花椒油50克,酱油2汤匙,盐、绍酒、味精、糖各适量,葱末、姜末共10克。
【制作过程】
1、将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 2、炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、
糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。
大萝卜600克,花生油50克,花椒油10克,酱油50克,精盐5克,味精2克,白糖6克,水淀粉15克,葱末,姜末各5克。
做法编辑
1、将萝卜洗净,去根、皮,切成长3厘米、厚1厘米、宽1.3厘米长条块,用开水煮烂,捞出控去水分。
2、炒锅上火,加入花生油,熟后用葱、姜末炝锅,加入酱油、精盐、白糖、料酒、水(200克),把萝卜下锅烧开,至汤汗剩下一半时,加入水淀粉、味精、淋入花椒油即成。
白萝卜350g,豆鼓少许
做法编辑
1.白萝卜切条
2.油烧热放豆鼓,炒香
3.加入萝卜条
4.加胡椒、酱油等调料,加少许水焖一下
制作方法编辑
萝卜洗净,切成大小略同的块状
2.油锅烧热,倒入少许色拉油,放入几根干辣椒爆香
3.最后倒入切好的萝卜翻炒几下
4.翻炒几下后,依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
5.再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开,转中火烧至汤收汁
6.起锅前放入少许盐和鸡精,装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可
1 白萝卜去皮切成滚刀块后洗净
2 锅内倒油,油温8分热
3 倒入萝卜迅速翻炒。
4 加入生抽
5 加入老抽
6 倒入蚝油
7 加入开水,水宜盖过萝卜
8 盖上大火烧开转中火至萝卜熟
9 之后加入白糖
10 加入鸡精翻炒均匀后熄火。
11 盛入碗中撒上葱花
红烧萝卜怎么烧最好吃
答白萝卜的营养很丰富,具有化痰止咳的功效,尤其是秋冬季节,最适合吃萝卜了。
今天就跟大家分享一道简单的红烧萝卜,比吃肉香,是很不错的一道下饭菜,做法简单,一切一炒两步搞定,一起来看看怎么做的吧!
用料:
白萝卜,小葱,生抽,蚝油,盐,老抽,油。
做法:
白萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块儿。
小葱洗净,切成葱末儿。
锅内倒油,放入切好的白萝卜翻炒均匀。
炒到白萝卜变得通透,加盐、生抽、蚝油,再加一点点的老抽调色调味。
倒入一小碗水,盖上锅盖,中火焖煮。
煮到锅内汤汁不是很多,用大火收下汁。
专栏
家常菜
作者:懒人厨房
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待汤汁煮至清亮后,出锅,撒上一点小葱末即可。
这道红烧萝卜就做好了,口感酥软鲜咸,非常好吃,简简单单的一道素食,做的比肉都好吃。
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红烧罗卜应怎么烧好吃
答主料:腊肉300克、菜花1块、胡萝卜半根、芹菜杆2根、青蒜苗6棵。
辅料:大葱1棵、干红辣椒4个、酱油少许、盐少许。
1、猪腊肉清水冲干净。
2、切薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香。
3、菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段。
4、炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味。
5、腊肉倒入锅中翻炒。
6、加入四颗干红辣椒翻炒。
7、倒入少量酱油。
8、将菜花,芹菜,胡萝卜入锅中翻炒。
9、再撒少许盐,倒少许热水。
10、将肉和菜全部倒入砂锅中,转小火,焖5分钟左右,出锅前撒青蒜苗。
11、成品图如下。
红烧萝卜的做法 最正宗的做法
答用料
长白萝卜 500克左右1个
小葱 适量
生抽 老抽 盐 糖 适量
红烧萝卜的做法
白萝卜洗净 去皮切块
小葱洗净,切碎备用
这一步很重要,去萝卜涩味:
烧水,水开放萝卜,放点盐,食用油几滴
煮至水开,1-2分钟后(根据萝卜大小)关火。
焖5分钟,沥干水盛出。
起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟
加老抽半勺,生抽两勺,翻炒2分钟
加适量水,翻炒几下
盖上锅盖,微微火焖烧10-12分钟
期间翻炒几下。
出锅前转大火,加糖,盐适量,翻炒翻炒,盛出
撒上葱花
红烧萝卜,完成。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完红烧胡萝卜的做法大全、红烧萝卜的做法窍门,好金典百科相信你明白很多要点。