今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊排骨番茄汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
排骨西红柿汤怎么做?
最佳答案食材清单
排骨 500克 、 西红柿 300克 、 瑶柱 8颗 、 陈皮 3片 、 姜 2片 、 盐 适量 、 料酒 适量 、 八角 半个 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1/10
准备的西红柿,洗干净;
步骤2/10
排骨,洗干净;
步骤3/10
西红柿切片;
步骤4/10
清水煮沸,放排骨,关火;
步骤5/10
捞出排骨;这是为了过排骨的血腥味;
步骤6/10
清水,放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸;
步骤7/10
放入过开水的排骨,加入适量的料酒,一起煲二十分钟;
步骤8/10
加入切好的西红柿片;
步骤9/10
煲五分钟,放盐搅拌均匀;
最后一步
放一点葱花出锅。
番茄排骨汤的做法?
最佳答案主料:
排骨10块
胡萝卜1根
玉米1根
土豆1个
红枣1把
西红柿1个
辅料:
油适量
葱段适量
姜2片
料酒2勺
冰糖4块
味极鲜酱油2勺
浓汤宝1个
盐适量
清水适量
调料:
香葱碎适量
1. 先来准备一下食材,胡萝卜土豆去皮切块,玉米切块,西红柿切块备用。
2. 排骨洗净,凉水下锅,加入料酒去腥,焯2分钟捞出,冲入血沫子备用。
3. 起锅热油,放入冰糖,葱姜炒香。倒入味极鲜酱油,后立即倒入排骨,翻炒均匀。
4. 接着将准备好的蔬菜,全部食材倒入锅内。红枣,土豆也加进来,翻炒均匀。
5. 加入与食材齐平或者稍微少一点的水,加入一个骨汤口味浓汤宝,就可以开始炖煮了。
6. 根据自己用的锅来选择炖煮时间,以排骨肉质软烂脱骨为宜,我用的电压力锅,则选择炖汤功能即可。
7. 时间到,倒入适量香葱碎做点缀
明白了排骨番茄汤的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击好金典百科的其他页面。