今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊鲜灵芝乌鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
灵芝花旗参鸡汤做法
最佳答案灵芝西洋参乌鸡汤是一道美食,主要材料是灵芝、西洋参、乌鸡等,配料有姜片,主要通过炖煮的方法制作而成。
制作方法
1.取适量灵芝,将表面洗净。
2.将灵芝切成薄片。
3.乌鸡处理好洗净,切成块。
4.飞水(焯水):锅里加水、姜片煮开,把切好的乌鸡放进去飞水,用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
5.砂锅调入适量水煮开,放进去灵芝片,改小火慢慢煲两小时左右。
6.用漏勺捞出灵芝。(好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦,还很有味道别浪费了)
7.然后将飞水过的乌鸡放进去,大火煲沸。
8.接着调入适量西洋参,改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝,煲汤过程中,整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
灵芝鸡汤的做法与功效是什么?
最佳答案准备用料:乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油适量、盐适量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣适量。
1、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。
2、焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。
3、灵芝片洗净放入砂锅中。
4、北芪冲洗干净后放入砂锅中。
5、加入适量枸杞入砂锅。
6、阿胶枣适量放入砂锅中。
7、砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。
8、关火加盐调味即可。
9、成品图。
功效:
灵芝有“主胸中结,益心气”的作用,而且还有保护中枢神经.心脏、血管、抗衰老的作用,再搭配滋补的乌鸡,是一道含有水溶性蛋白质、氨基酸、多糖类的汤品。能滋补身体,并有养肝作用。
参考资料来源:百度百科-灵芝鸡汤
灵芝和鸡一起炖行吗
最佳答案可以的,可以做成灵芝炖鸡汤。
准备材料:灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 6个、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 5片、盐 1茶匙、清水 适量。
一、首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
二、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净,如下图所示。
三、锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉,如下图所示。
四、再往锅内加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参和灵芝,如下图所示。
五、之后盖上盖子大火开始炖,等到水开,转小火炖1个半小时,如下图所示。
六、然后往锅中加入灵芝粉,再煲10分钟左右,如下图所示。
七、最后加入适量的盐进行调味,搅拌均匀即可出锅,如下图所示。
八、出锅后放旁边冷却一会,这样灵芝炖鸡汤就已经做好了。
灵芝煲乌鸡汤放什么材料
最佳答案健康功效:
西洋参:清热泻火、补气、生津
灵芝:养心安神、健脾胃、益气血
食用材料:
西洋参、灵芝、乌鸡、生姜。
菜谱做法:
1.取适量灵芝,将表面洗净。
2.取适量灵芝,将表面洗净。
3.将灵芝切成薄片。
4.将灵芝切成薄片。
5.乌鸡处理好洗净,切成块。
6.乌鸡处理好洗净,切成块。
7.焯水:锅里加水、姜片煮开,把切好的乌鸡放进去飞水,用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
8.焯水:锅里加水、姜片煮开,把切好的乌鸡放进去飞水,用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
9.砂锅调入适量水煮开,放进去灵芝片,改小火慢慢煲两小时左右。
10.砂锅调入适量水煮开,放进去灵芝片,改小火慢慢煲两小时左右。
11.用漏勺捞出灵芝。(好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦,还很有味道别浪费了)
12.用漏勺捞出灵芝。(好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦,还很有味道别浪费了)
13.然后将焯水过的乌鸡放进去,大火煲沸。
14.然后将焯水过的乌鸡放进去,大火煲沸。
15.接着调入适量西洋参,改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝,煲汤过程中,整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
16.接着调入适量西洋参,改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝,煲汤过程中,整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
灵芝可以和鸡一起炖汤吗?单纯煮汤好难喝
最佳答案鸡肉不仅肉质很鲜美,而且也是很有营养的食材,人们常常采用炖的方法进行烹饪,可以有效保存好鸡肉的营养成分,而且为了增加鸡汤的营养,还会在汤中加一些药物,包括像灵芝,那么灵芝可以炖鸡吗?
灵芝可以炖鸡吗
灵芝鸡汤是广东传统的汉族名肴,属于粤菜。增强免疫力,调节分泌,防止衰老。灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
做法一、灵芝炖鸡:鸡1只(约2000克),灵芝30克,生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃,适于脾胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。
做法二、原料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法:1、鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤。2、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟。3、放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。
温馨提示:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。灵芝鸡汤具有增强免疫力,调节分泌,防止衰老的功效。
灵芝的吃法
一、灵芝炖猪蹄:取灵芝一五克,猪蹄一只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放上沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放上猪油,烧热加葱姜煸香,放上猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅,第一种灵芝的吃法即成。
二、灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋一二个,灵芝六〇克,红枣一二个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放上锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
三、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝六克,莲子三〇克,百合三〇克,瘦肉二〇〇克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
四、灵芝莲子清鸡汤:灵芝六克,莲子五〇克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
五、芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝六克,杞子三〇克,南枣一〇枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完鲜灵芝乌鸡汤的做法 灵芝乌鸡汤的做法与功效及禁忌,好金典百科相信你明白很多要点。