今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊猴头菇汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猴头菇汤的做法步骤图，猴头菇汤怎么做好吃
最佳答案主料
排骨一条 猴头菇2个
姜2片 枸杞子少量
红枣6颗 黄芪适量
白术3片 干百合适量
盐少许
猴头菇汤的做法步骤
1. 新鲜的猴头菇，煮后并没有其他人说的苦味。按其他果友的做法用清水泡了半个钟，再洗净，用手挤干水分，掰成小块备用。
2. 排骨先熬30分钟～45分钟，放入各种食材，除了枸杞（我喜欢枸杞在关火前半小时再放入，这样枸杞不会被煮太烂）
3. 放入可爱的猴头菇，加多点水，得煲上一个多钟呢。
4. 小火煮了1小时40分钟的样子，汤色很漂亮。
5. 放入少许盐，美美的汤好了。致冬天。
小贴士
一开始水放的很多，小火煲了一个多钟都不用加水哦。不过其间记得时不时搅拌下。
猴头菇山药汤
最佳答案1猴头菇山药排骨汤
食材：山药，猴头菇，茯苓，红枣，枸杞，玉竹，排骨，姜片
猴头菇去蒂，掰小块提前 记得多换水才不会苦哦 枸杞、玉竹 排骨下姜片料酒 将所有材料放进电饭煲 焯水5分钟 加入没过食材的水 最后加入枸杞就可以出锅 选择煮饭键就可以啦
2荷兰豆炒鱿鱼
准备一碗酱汁: 2勺蚝油， 1勺酱油， 半茶匙盐 半勺料酒， 水沸腾后下荷兰 下姜片料酒
少许鸡精， 豆焯水30秒 鱿鱼焯水30秒 半碗水 油爆炒鱿鱼 加入姜片蒜末炒香 加入焯过水'倒入酱汁和小米大火收汁就 荷兰豆 辣焖1分钟 可以出锅
猴头菇怎么煲汤好喝？
最佳答案黄芪猴头菇鸡汤
材料：
猴头菇2朵、黄芪2片、乌鸡1只、葱1棵、姜片、料酒1汤匙、油菜
做法：
1、将猴头菇放入淘米水中进行浸泡，六个小时左右。
2、随后将泡发好的猴头菇用温水进行反复的冲洗干净，将多余的水分去除掉。
3、将乌鸡清洗干净，随后切块，不大不小备用。
4、葱、生姜切碎备用。
5、这时将锅中加入适量的清水，大火煮沸。
6、之后将乌鸡块放入开水中，进行焯烫，等颜色变了之后将之捞出，用温水冲洗干净
7、猴头菇也放入开水中焯烫，一分钟左右，也用温水洗净。
8、将多余的水分挤干净后切成片状。
9、这时砂锅中加水，大火煮沸后将鸡块、猴头菇、黄芪、葱、生姜放入锅中，等再次煮沸后转小火炖两小时。
10、最后就是进行调味了，加入食盐、味精。再炖几分钟就可以吃了。
猴头菇煲汤的做法是怎样的（猴头菇怎么煲汤的做法）
最佳答案猴头菇可能对部分朋友来说并没有听说过，猴头菇其实是常见的一种菇类，它的营养丰富，富含蛋白质和氨基酸，对于人体补充营养也是很好的哦。利用猴头菇来煲汤的话，也是非常美味的哦。
猴头菇，又称猴头蘑、刺猬菌。猴头菇营养丰富，含有蛋白质、16种氨基酸、多种维生素及矿物质等营养素。其中蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋及牛奶。
猴头菇具有助消化、利五脏之功效，对治疗胃溃疡、胃窦炎、消化不良、胃痛腹胀及神经衰弱等症有一定的作用。
猴头菇菌丝体中含有多糖体及多肽类物质，可增强胃黏膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提高人体对疾病的免疫能力。
猴头菇灵芝汤
主料：干猴头菇两朵、灵芝两朵、猪骨250克、姜片4片
猴头菇灵芝汤的做法
1.猴头菇用凉水泡1小时候泡发，用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干，以免汤中有苦味。
2.灵芝洗净切成片用冷水泡10分钟，姜切片。
3.猪骨下开水锅里飞水，去除血泡沫。
4.把全部材料一同放进高压电饭煲里，按上煲汤键。
5.喝前加入适量的盐即可。
明白猴头菇食用方法做汤的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击好金典百科的其他栏目。
