今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊宝宝虾仁丸子的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
十个月宝宝辅食虾丸的做法
最佳答案作为新生儿的宝宝对于营养的摄入需求量是非常多的，而光靠母乳喂养有可能达不到婴儿所需要的营养标准，因此就需要制作一些婴儿辅食，以供宝宝身体正常发育所需要的营养。而由虾这种常见的海产品制作而来的虾丸就是宝宝常见的辅食原料，下面就来介绍一下宝宝辅食虾丸的做法大全。
虾丸做法一:
买好的虾去壳去头
水冲一下沥干，准备剁碎，剁的了把葱放里面一起剁碎，葱是提味的，根据宝宝口味添加
剁的很细，
加葱一起剁碎后放入小碗里准备
吃火锅有人吃虾滑就是上一步骤，为了让虾丸更嫩更松软，我加了一个鸡蛋，太稀就加了一点点淀粉搅匀。
最后一步
锅里烧开水，一勺一勺放进去煮开，熟透后捞起来就可以吃了，汤也很好喝。
虾丸做法二:
步骤1
去虾头，虾尾，虾线，虾肠，把虾肉处理好
步骤2
将处理好的虾肉先切成小块
步骤3
将小白菜处理干净，切成小段。洗干净的菜，注意控干水分，否则容易影响配方比例
步骤4
将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥
步骤5
放入淀粉和蛋清
步骤6
搅拌好，用沾水的手搓成小虾丸，放入锅中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦
步骤7
煮熟的虾丸，鲜嫩无比哦，很适合小宝宝咀嚼
小贴士
1.加入蛋清，可以让虾丸更加鲜滑。宝宝对蛋清过敏的就不要加了。蛋清一点一点加，不要让虾泥稀了，稀了丸子不易成型。
2.此配方做出来的虾很滑嫩，没有牙齿的宝宝靠牙床也能咀嚼，适合8个月的宝宝吃
3.煮虾丸的时候，把虾丸往锅里放的时候，水不易太开，容易使丸子散掉
4.搓丸子时，把手洗干净，不要擦干，这样搓丸子不沾手，轻轻就把丸子搓好了
5.虾丸因自身带有鲜虾的鲜味，不加盐也很好吃。可以根据自家宝宝的大小适量加盐
宝宝版鲜嫩虾丸怎么做如何做好吃
最佳答案主料
新鲜虾肉400克 葱白20克
蛋清40克
辅料
盐4克 生粉25克
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解11. 鲜虾挑去肠线，去壳。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解22. 虾肉，蛋清，葱白，盐一起打搅成泥。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解33. 搅拌好的虾泥，放入大碗里，用手捏捏。分二次加入生粉，一次用手搅匀。再次放入第二次生粉，用手搅匀。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解44. 再次用手劲顺时针搅拌3分钟。
小贴士：这里搅拌是为了丸子具有弹性。Q弹Q弹哦。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解55. 取一个碗里放入冷水，一个汤匙。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解66. 锅里放入冷水，用大火煮到有点冒气，改用小火煮。用手挤出形状丸子，用汤匙把丸子放入锅里，汤匙每一次取丸子前，先在碗里水里沾一下。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解77. 挤完丸子，用中火煮到丸子浮起来。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解88. 煮到颜色变淡红色，丸子大一点点再煮2，3分钟就熟透了。
小贴士：总共买了将近2斤的虾，做出来图中14个虾丸，产量不算高，真材实料。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解99. 可以直接吃。暂时吃不完的在一个碗里放入冷水，丸子捞出来放碗里浸泡，水热倒掉，再次放入冷水浸泡到丸子冷。
小贴士：这样方法丸子比较Q弹口感。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解1010. 冰箱冷藏或冷冻都可以哦。
小贴士：丸子入了冷冻再次拿出来，有人说丸子会变硬，不那么水嫩，柚妈说一个冷冻保存依然可以保持丸子水嫩的技巧，连着水一起入冷冻，吃的时候丸子和水下次一起加热，这么做跟新做的基本没区别。
一岁宝宝虾仁菜丸子做法
最佳答案主料
虾仁
250g
面粉
200g
辅料
葱
1段
姜
1片
盐
适量
油
500g
步骤
1.虾仁解冻后，清洗干净，攒干水份！
2.将虾仁剁碎，不要剁的太碎！
3.加入蔸，姜，盐，味精！
4.加入适量面粉，水，搅拌！
5.起锅，放油，多点油，油六七分热，挤丸子，小火炸熟，丸子飘上来，用勺子轻敲，有空声，就熟了，出锅，装盘！
小贴士
1.面不要和的太稀了，太稀容易挤不成形
2.油要多一点，炸的时候小火。
3.丸子飘在油面上，用勺子轻敲，出空声，就熟了！
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对宝宝虾仁丸子的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看好金典百科的其他内容。
