今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊红薯细粉怎么炒好吃又简单,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、炒红苕粉条正宗做法?
- 2、红薯粉丝怎么炒?
- 3、炒红薯淀粉家常做法?
本文导航,以下是目录:
炒红苕粉条正宗做法?
最佳答案原料:
粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺
做法:
1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末
2、青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎
3、鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末
4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,煸炒均匀
5、捞出泡软的粉丝,加入锅中;翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀
6、加入稀释的鸡汁,翻炒均匀;大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖,中间经常检查翻炒,避免煮糊
7、汤汁将近时,加入老抽,翻炒均匀;最后加入青红椒和香葱叶,关火即可
红薯粉丝怎么炒?
最佳答案食材
红薯宽粉300克,京包菜1个,豆芽150克,鸡蛋2个,蒜头3粒,食用油2勺,生抽适量,老抽少许,盐1小匙,香醋少许
步骤
1各种材料准备好,包菜,豆芽洗好,包菜切断,蒜头拍扁,红薯宽粉放在盆里,加入开水,浸泡一个小时。
2锅里加油加热,把两个鸡蛋磕到锅里煎熟,盛到碗里备用。
3锅里加油加热,把蒜头粒放入锅中爆出香味。
4待蒜头爆出香味后就可以加入包菜翻炒。
5待包菜炒至快熟时,放入豆芽翻炒。
6待豆芽炒至变软后便可以加盐炒匀。
7红薯粉倒入锅中翻炒,炒匀。
8把鸡蛋倒入锅中,然后加入生抽、老抽、香醋调料,炒匀即可断火盛碗吃了
炒红薯淀粉家常做法?
最佳答案准备食材:红薯淀粉50克,清水8碗,小葱1根,油泼辣子适量,花生米适量,生抽2汤匙,陈醋1汤匙。
具体做法:将50克红薯淀粉,放入汤碗中,然后加入2碗清水,用汤匙搅拌均匀,再起锅加入6碗清水,大火煮开,煮开后边搅动,边倒入淀粉水,倒完之后还要继续搅动,直到锅里的水,煮成浓稠的糊状,关火,然后转移到方形模具里面,也可以是饭盒,放凉后盖上盖子,放到冰箱冷藏1个小时,接着拿出来倒扣脱模,然后用刀切成小长条,放入汤盆,然后加入2汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,加入1汤勺油泼辣子,再撒上花生米和葱花,拌均即可食用!
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对红薯细粉怎么炒好吃又简单时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看好金典百科的其他内容。