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3岁宝宝补血食谱大全
优质回答三岁宝宝补血食谱：海带鸭血汤
原料：水发海带50克、鸭血500毫升、原汁鸡汤1000毫升
做法：
1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。
小贴士：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。

三岁宝宝补血食谱：枣泥肝羹
原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量
做法：
1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。
3、.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。
小贴士：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
3岁宝宝蔬菜食谱大全
优质回答 3岁宝宝蔬菜食谱大全一 番茄土豆牛肉汤
1、食材：
番茄50克，土豆150克，卷心菜50克，煮牛肉原汤750克，葱姜末，盐适量。
2、做法：
（1）将土豆皮去皮洗净，切小丁。卷心菜洗净，切小片。
（2）番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。
（3）汤锅置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，放入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫。
（4）倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，炖制土豆酥烂，淋上香油即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全二 虾皮菠菜
1、食材：
菠菜250克，干虾皮5克，植物油、盐、葱花适量。
2、做法：
（1）将菠菜洗净，切断。将干虾皮用温水泡洗干净。
（2）炒锅上火，放油烧热，先炒葱花和虾皮。
（3）将菠菜倒入其中一起炒，最后放盐调味既可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全三 肉蓉菠菜
1、食材：
菠菜400克，猪里脊肉200克，蛋清3个，清汤200克，猪油50克，肥膘肉50克，香油、盐、面粉、溼淀粉适量。
2、做法：
（1）将菠菜择洗干净，切成适合宝宝吃的小段，裹匀面粉。
（2）将里脊肉和肥膘肉一起用刀斩成蓉，加蛋清和适量水，放淀粉调匀成糊。
（3）菠菜放入里脊糊中搅拌均匀。
（4）锅内放猪油烧热，将菠菜里脊糊均匀的摊在锅中，油煎至两面呈金黄色时拣出。
（5）锅中加适量清汤烧开，放入煎好的菠菜，汤开后撒盐，用少许淀粉勾芡，淋香油，翻勺出锅即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全四 干菇冬油菜
1、食材：
干冬菇25克，油菜200克，植物油20克，盐15克。
2、做法：
（1）将油菜择洗干净，切成2厘米长的段，梗叶分置。冬菇用温开水泡开，去蒂。
（2）锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分栏时加盐，再下油菜叶同炒几下。
（3）放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全五 炒木樨黄瓜
1、食材：
黄瓜250克、鸡蛋2个、香葱1根，清油、盐、料酒、水淀粉、清汤适量。
2、做法：
（1）将黄瓜去蒂洗净，纵剖斜刀切成片。将香葱去根洗净，切成葱花。
（2）将鸡蛋打入容器中，放少许盐搅匀。
（3）锅置火上，倒入少量清油，将油烧热后倒入鸡蛋糊，用锅铲滑碎，炒熟盛出。
（4）原锅再略加少许清油，油烧热后下葱花煸炒，下黄瓜片，翻炒一会儿，倒入鸡蛋，烹料酒，加少许清汤，盐，用水淀粉勾芡后略翻几下，炒熟盛出即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全六 芹菜肉松
1、食材：
芹菜300克，猪肉松50克，熟猪油50克，盐、麻油适量。
2、做法：
（1）芹菜去根、叶，洗净，用刀拍松，切成6厘米长的丝。
（2）锅至火上，烧热后加少量猪油煸炒肉松，待断生时盛起。
（3）锅内再加少许猪油烧热，放入芹菜，煸炒至将熟时放入肉松、盐，淋上麻油即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全七 茄子粥
1、食材：
紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
2、做法：
（1）将茄子洗净，切成丝，用沸水焯一下，沥去水备用。
（2）炒锅置火上，加植物油，烧至七成熟时加葱花、姜末，煸炒出香味后加肉末、料酒，熘炒至肉熟时加入茄丝翻炒片刻，离火待用。
（3）将粳米淘净，放入砂锅中，加水适量，煨煮成稠粥，待粥将熟时拌入茄丝、肉末，加盐，再煮至沸即成。
3岁宝宝蔬菜食谱大全八 海带芝麻饭
1、食材：
海带25克，粳米200克，黑芝麻适量。
2、做法：
（1）将海带洗净，切碎。
（2）将粳米淘洗干净，浸泡2小时，沥水。
（3）与海带同入锅中，加清水适量，煮沸后改用小火焖熟成饭，食用时撒上炒熟的黑芝麻即可。
3岁宝宝蔬菜食谱大全九 双色花菜汤
1、食材：
花菜200克，西兰花200克，虾米10克，盐、香油、胡椒粉各适量。
2、做法：
（1）花菜和西兰花分别洗净，切块。将虾米泡开。
（2）将汤锅中放入汤骨，虾米和800毫升水，熬煮成高汤。
（3）将双色花菜放入高汤中，煮熟，加入盐、香油、胡椒粉调味即可食用。
就是适合3岁宝宝吃的几种蔬菜食谱，蔬菜中富含的纤维质对人体有益，也是维生素最佳来源，可以增加饱足感、有利于宝宝整肠健胃，调整体质。所以，快快行动起来，让宝宝多吃蔬菜，爱上蔬菜吧。
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3岁宝宝鱼汤的做法
优质回答食材明细
鱼适量
咸肉适量
火腿适量
胡萝卜适量
圆蘑菇适量
姜适量
小葱适量
料酒适量
花椒颗粒适量
香醋适量
盐适量
清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
鱼汤的做法步骤
1
清洗：一般鱼摊老板会帮杀好，刮鳞，拿回家还是血淋淋的，别怕，丢到水槽里，把血水都冲洗干净，里面的血块。
2
和黑色的皮都要清理干净。
3
肚子上还有一根白色的线，也要抽掉。
4
靠近肚子开口的地方 可以找一下，最后检查一下头部的腮是否处理干净了。
5
去腥：一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的~~~去腥气有很多方法，各种我都尝试过，味道太重的材料盖过鱼的鲜味不可以，鱼洗干净后 轻轻擦去水分，姜切片。
6
小葱打成葱结。
7
塞进鱼肚子里。
8
把鱼放在平盘内，浇上几勺料酒，每10分钟翻一次身，腌制20分钟就可以了。
9
花椒颗粒。
10
咸肉.。
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煎鱼：这个步骤是决定汤色的关键了~~别怕油会烫到，只要把鱼肚子里的料酒全部倒出来，就不会热油四溅了，葱姜还是留在肚皮里，表面用纸巾擦干。
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开火热锅前 先拿姜皮把锅擦一圈，倒入少量的油，轻轻晃动锅，让整只锅都能沾到油，开大火烧至油热。
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倒入少量的油，轻轻晃动锅，让整只锅都能沾到油，开大火烧至油热。
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煎鱼之前，先用油爆香花椒颗粒，香味溢出后捞出花椒粒不用，用花椒油来煎鱼，也是起到去腥的作用。
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慢慢滑入鱼，略煎20秒后，轻轻晃动锅子，防止沾底，大约一面煎1分钟左右，尤其鱼头，可以稍微倾斜一下，让油能充分的炸到鱼头，2面金黄就可以出锅了。
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提鲜：鱼本身已经很鲜美，如果加上其他温和的鲜味食材，简直是鲜上加鲜！ 我一直喜欢略带甜味的鱼汤，甜更能提升鲜味，胡萝卜是我必加的（我爸烧的鱼汤喜欢放白萝卜丝，也是另一番鲜美），其他的火腿可以放一小块~~量不用多，没火腿也可以用咸肉代替，最好是有些肥的，圆蘑菇也是很好的配料~
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奶白汤色的秘密：这点是至关重要滴，煎鱼的同时 在旁边烧一锅开水。
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鱼煎好后，换新油 放入姜片，和咸肉片稍煸出油后。
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放入胡萝卜翻炒半分钟。
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胡萝卜垫在锅底，上面铺上煎好的鱼。
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这时候转大火，缓慢的倒入烧开的水，建议水位不要没过鱼。
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加入新的姜片和葱结，再加入一勺料酒。
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和几滴香醋。
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保持大火约15分钟。
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期间发现“水位”下降后。
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可以少量的加入开水。
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一直到汤色奶白。
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就可以转小火慢炖5分钟。
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关火只需要加入少许盐即可。
三岁宝宝增高的食谱
优质回答三岁宝宝增高的食谱
三岁宝宝增高的食谱，相信每个家长都希望自己的孩子长得高一点，在日常生活中，让孩子长高的方法是有很多的，有些人家长会注重孩子的饮食，下面分享三岁宝宝增高的食谱，一起看下吧。
三岁宝宝增高的食谱1
三岁宝宝增高食谱：玉米板栗排骨汤
原料：排骨、甜玉米、栗子肉、胡萝卜、葱姜、大料、黄酒、盐
做法：
1、玉米切成块，板栗掰皮。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。
4、小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
小贴士：排骨、玉米、板栗都是补钙的好东西，搭配在一起营养是很丰富的，很适合三岁宝宝增高哦。
三岁宝宝增高食谱：豌豆肉丝粥
原料：白米100克、猪肉90克、虾仁60克、豌豆仁120克、胡萝卜20克、芹菜1根、葱2根、油10克、酱油2克、盐2克、味精1克、黑胡椒2克
做法：
1、白米、虾仁、猪肉、豌豆仁、胡萝卜、葱、芹菜洗净;猪肉切丝;胡萝卜切丁块;葱和芹菜切碎。
2、油热锅后，加葱花、猪肉爆香，再滴入少许酱油炒入味;然后下白米、胡萝卜、豌豆仁、轻炒数下。
3、锅内加入清水，待米煮熟透后，倒入虾仁;加入芹菜、盐、味精、黑胡椒粉即成。
三岁宝宝增高食谱：胡萝卜牛肉饭
原料：粳米100克、胡萝卜20克、牛里脊肉50克、草菇25克、熟笋30克、洋葱1个、大葱1根、油18克、盐2克、湿淀粉5克
做法：
1、洋葱、胡萝卜洗净、切丝;草菇洗净、去蒂、切片;葱洗净、切3厘米长的小段;牛肉切薄片，放入热油锅中汆至肉色变白，捞出。
2、锅中留3大匙油继续烧热，爆香葱段，放入洋葱、熟笋、草菇及胡萝卜拌炒;最后加牛肉及水淀粉勾芡，盛起，淋在白饭上即可。
三岁宝宝增高的食谱2
儿童增高的食谱
猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的.米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
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