今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊电饭锅猪脚汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
智能电饭锅能炖排骨、猪蹄吗?
最佳答案可以炖猪蹄、排骨;
电饭锅炖猪蹄
食材用料:
猪蹄、盐、桂皮、蒜末、椒粉、香辣油、酱油、鸡精、葱花
菜谱做法:
1.猪蹄一只收拾干净斩块,下油锅爆到猪皮起泡,倒出多余的油
2.电饭锅过猪蹄多一些,烧开加盐,加少许桂皮开始炖
3.炖18分钟就可以出锅了
4.做酱汁,热锅烧油撒蒜末和辣椒粉熬成香辣油,加盐,酱油,鸡精调好味出锅撒葱花。
智能电饭煲 炖排骨
材料:
主料:牛排600g,水4杯,萝卜300g,胡萝卜200g,香菇8个,鸡蛋1个,栗子10个,银杏10个佐料酱,酱油6大勺,磨的梨6大勺,白糖3大勺,切好的葱2大勺,捣好的蒜2大勺,香油1大勺,芝麻1大勺,胡椒面少量
做法
(1)把牛排切成5cm大小的块儿,泡在凉水里放血捞出来再放4杯水煮出来。将排骨的筋或脂肪去掉,并以2cm间距划出刀纹,漂去肉汤中的油。
(2)把梨去皮,磨成碎沫后做佐料酱。
(3)把熟排骨放在平锅里,放2/3佐料拌匀,再加2杯左右的肉汤,用弱火中煮至排骨烂糊。
(4)萝卜和胡萝卜切成四方形3cm大小,切除棱角放在开水里煮出,香菇泡后切成银杏叶模样。
(5)排骨煮烂糊,汤剩一点时放煮的萝卜,胡萝卜,香菇,加剩余的佐料酱和肉汤在弱火中焖出来。
(6)有润泽并入味后放上栗子和银杏。盛在碗里把鸡蛋切成丸子形或骨牌形放在上面。
猪蹄花生汤怎么做
最佳答案猪蹄花生汤做法一,
材料
猪手2个,姜3片,葱1根,花生,芝麻
做法
1、将猪手洗净,剁成小节;
2、放入电饭锅内,加入水没过猪手,电饭锅烧开;
3、这时,准备姜三片,葱一根,花生芝麻少许;
4、将汤内的浮末去除,加入姜三片、葱一根、花生、芝麻少许煮一个小时即可。
小诀窍
不用担心水会出来,吃的时候放入少许的盐就好了。
做法二,花生蹄花汤
材料
主料:猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐,葱,胡椒粉各适量。
做法
1、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。
2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。
花生猪蹄汤做法三,
材料
猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许
做法
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。
花生猪蹄汤做法四,
材料
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴笋片
做法
1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;
2、加入莴笋片,关火后15分钟后即可食用。
花生猪蹄汤做法五
材料
猪蹄,花生,姜,料酒,盐
做法
1、花生清水中浸泡片刻,洗净。
2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。
5、出锅前放适量盐调匀即可。
如何用电饭锅煲汤
最佳答案准备原料:猪蹄1只、玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜8片、少许、蒜4瓣、枸杞少许
1、买剁块的猪脚(最好去毛)、剁块的玉米🌽、胡萝卜🥕切块。1⃣️焯猪脚:先将猪脚块放入锅里加冷水、两勺料酒、几块姜大火煮开,煮2分钟。将沸水倒掉,洗净猪脚放入电饭锅中。
2、炒猪脚时,把姜切片、蒜瓣拍扁、枸杞冲一冲。
3、把备好的材料一起放入电饭锅中(枸杞除外)。
4、放入刚好淹没所有材料的水,盖上,选择电饭锅煲汤🍲的功能,煲2小时。
5、一小时以后,开盖放入事前备好的枸杞,盖上继续煲 1 小时。
6、完成。
电饭煲能炖猪蹄吗?
最佳答案电饭煲是能炖猪蹄的,下面是电饭煲炖猪蹄的方法与步骤:
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟
主料:猪蹄几个
辅料: 生抽适量、老抽适量、葱两段、姜两片、香叶1块、桂皮两片、冰糖适量、辣椒丝适量、卤料包1包
电饭锅卤猪蹄的做法步骤
1. 猪蹄,去除猪毛,洗净,剁成小块
2. 猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫
3. 把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅
4. 放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)
5. 再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)
6. 放入猪蹄块
7. 加入足够多的清水猪蹄表,没过面3cm
8. 盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可
猪蹄通草汤怎么做
最佳答案原料:
猪蹄:700克
通草:25克
做法详解:
1、猪蹄洗净,冷水下锅,开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄,过冷水,洗干净,沥干备用。
2、将通草洗净,沥干水分备用。(切片不切片都可以)
3、将锅中的血水倒掉,洗净接干净的水,将猪蹄和通草一起放入,电饭煲煲汤模式2小时左右。期间不另外加水,不开盖。
4、捞出猪蹄和汤实用,通草可以弃掉。因为通草炖一次后,药效就会发挥,再次炖煮后效果就不如首次了,所以不建议通草反复炖煮。
出锅后加入适量盐,即可食用。
也可以淋入一些火麻油。火麻油是水溶性的油料,富含蛋白质,卵磷脂、钙等微量元素,能起到润肠通便的效果。
猪蹄通草汤每日奶阵哺乳后食用,一日3次,连服3天,可帮助妈妈泌乳。
在哺乳期,妈妈会会觉得“食之无味”,其实食材本身处理得当,味道不会太差。
只是其中加入了一些中药才会让汤变得很怪。不过这些对身体的益处也是很多的,趁哺乳的机会调节自己的身体状态呢,一举多得。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟电饭锅猪脚汤的做法大全这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击好金典百科的其他内容。