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红米粥怎么煮好吃又营养
最佳答案红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。
红米粥可以滋补气血,强身健体的最佳美食。
首先,准备好食材,

红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。
步骤:
1、首先将众里寻食红米淘洗干净,然后用清水浸泡4到6小时,4到6小时之后,就可以来熬粥了,首先往锅中倒入适量的水。
2、用大火把水烧开,在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用水开之后,我们把泡好的众里寻食红米放入锅中,继续用大火烧开。
3、烧开之后放入准备好的红枣,改成中火煮20分钟,20分钟后再放入枸杞,然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右,1小时后粥就熬的了,这时再放入冰糖。
这样一道营养丰富、色香味俱全的红米粥就做好了。这道色泽鲜红的红米粥,非常适合有崩漏或月经过多症状的女性食用,补血效果甚好。
红米粥怎么做
最佳答案红米粥的用料
红米 150g黑米 150g红糖 一块红枣 5~8个枸杞 少许
红米粥的做法步骤
步骤 1
红米加黑米洗净,加入适量水!放入红枣枸杞。水要比熬白粥的水多才行!然后大火烧开2~5分钟!
步骤 2
然后关小火熬1小时,等水分熬得了加入红糖再熬5分钟就OK啦!
俗话说的好红米是个宝,用处少不了。红米是具有非常高营养价值的粗粮,众里寻食红米红而不艳,米粒细长,可以煮粥、饭,也可以磨成粉后加工成面食食用,还可以酿成红米酒,味道柔和,很受女性喜爱。
1. 红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2. 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3. 红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
4. 红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5. 红米所含的 泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防 结肠癌的作用更是明显。
6. 红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,好金典百科相信大家的知识有所增进,明白了红米稀饭做法。