今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊玉米花生香菇排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
4种美味的花生排骨汤做法
答花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进 儿童 大脑发育,有增强大脑的记忆功能。你想自己动手做花生排骨汤吗下面,我来为你介绍美味的花生排骨汤做法。
花生排骨汤的做法【1】
材料
猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。
做法
先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。
花生排骨汤的做法【2】
材料
七孔莲藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,姜两大片。
做法
1、将莲藕洗干净,切块备用。
2、花生洗净,用烧开的水烫两分钟捞出来备用;
3、猪骨飞水;
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅,加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时;
5、莲藕和花生变粉煮熟以后,放入洗净的枸杞,放盐调味即可。
花生排骨汤的做法【3】
材料
鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1
小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时。
2. 鸡脚洗净,去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
花生排骨汤的做法【4】
材料
排骨300克,花生肉80克,腐乳3片,柱候酱1小匙,冰糖1片,鸡粉适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量
做法
1.花生肉洗衣净浸泡五小时。
2.排骨剁成小块,用少许鸡粉、生粉、砂糖、料酒腌15分钟。
3.开锅把花生肉煲淋。
4.放入排骨焖至熟。
5.加入腐乳、柱候酱、冰糖,加盖焖至所有材料软淋入味即可。
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花生米莲藕玉米能放一起炖排骨吗
答花生米莲藕玉米能放一起炖排骨
材料
排骨200g、莲藕100g、玉米50g、花生米50g、胡萝卜50g、姜20g、葱15g、盐15g、料酒20g
做法
1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。
2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。
3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、花生米、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。
4、炖至熟烂,加入盐调味。
5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可
排骨玉米煲汤如何做
答材料:排骨300克,甜玉米2根,花生米30克,姜片适量,小葱适量,冰糖适量,生抽适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,胡椒粉适量,油盐适量
制作步骤:
1、排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;
3、炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨;
4、继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;
5、加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;
6、大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;
7、加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;
8、揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;
9、装入小铁锅中, 撒些小葱段。
花生排骨汤做法
答花生排骨汤的做法
“花生含有钙、铁等多种维生素,补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。
用花生做下奶汤可以搭配排骨,猪蹄,或者粳米都有同样的作用,月子期间可以多调配几种,以增加不同的营养。”
材料:花生2把、排骨8块、玉米1块、盐少许
1、花生洗净泡半小时,排骨泡十分钟捞出。
2、锅中烧水放入排骨。煮出浮沫,肉色发白时捞出,洗净。
3、将排骨放入砂锅,加八九分满的水,大火烧开。
4、放入花生,玉米,转小火煲一小时左右。
5、花生和排骨都熟烂,即可加盐关火,焖一会儿就可以出锅了。
成品图:
烹饪技巧
1: 水要加足,中途不加。若一定要加水,加热水。
2: 盐要加多少,根据自己的喜好。
炖排骨正确做法
答炖排骨的做法步骤
花生玉米炖排骨做法
主要食材:花生,玉米,排骨
1.准备好原料,玉米洗净切成段。
2.锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用,高压锅中放入焯好水的排骨,放入洗净的花生,放入玉米。
3.放入姜片,加入适量水,放入白醋,盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火。
4.消气后,打开锅盖,放适量盐,洗净的枸杞子煮五分钟,关火后放少许胡椒粉调味,盛出即可享用了。
美味小窍门:
1.排骨一定要焯水,这样味道更清淡一些,而且排骨焯水要冷水下锅。
2.排骨也可以换成用鲫鱼或者草鱼尾,味道都很不错,汤会很清甜。
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。
花生玉米排骨汤主要取材于花生、玉米、排骨这三种食材,其中花生有着防癌抗癌、美肤养颜的功效,玉米含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,排除体内垃圾,排骨含有丰富的钙等微量元素,可以促进人体骨骼,有利于孩子的生长发育。花生玉米排骨汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,赶紧试着做来和家人们一起补补身体吧。
花生·玉米可以和排骨一起炖汤吗?为什么?
答花生、玉米可以和排骨一起炖汤。
花生含有蛋白质、脂肪、维生素Bj、烟酸、维生素E、泛酸、维生素B2、生物素、卵磷脂及矿物质等成分。花生由于其营养丰富、全面,因而在民间被誉为“长生果”。
玉米是粗粮的一种,含有丰富的维生素,可以防止衰老,玉米中的纤维素可以刺激胃肠蠕动防治便秘,预防冠心病,肥胖和胆结石,多吃可以改善粗糙的皮肤。玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
这三种食材性平,放一块炖汤营养价值很高。可明目养心抗衰老、润肠润肺防癌。
扩展资料:
花生玉米排骨汤做法:
1、排骨加姜片开水焯一下,再用清水冲洗。
2、玉米棒洗净切段。
3、花生洗净。
4、焯好的排骨和玉米,花生放入电高压锅。
5、加适量的水,盐,料酒,姜,蒜,香菇。
6、盖上盖子,炖二十分钟就可以了。
参考资料:百度百科-花生玉米排骨煲
参考资料:百度百科-花生米
花生玉米莲藕排骨汤怎么做如何
答花生玉米莲藕排骨汤
主料
花生2人份 排骨
莲藕1根 玉米1根
辅料
水 油
花生玉米莲藕排骨汤的做法步骤
1. (灯光有点暗,拍得不是很清楚。)玉米莲藕洗净,斩断,花生提前泡久一点。锅里放水,倒入所有材料煮半个小时就好了!
2. 美味营养汤煮好了,先盛一碗吃!嗯。味道还不错!
小贴士
排骨是婆婆自己在家用盐淹制跟烟熏过的,所以颜色有点红,前两天婆婆过来看我时带了一些排骨和花生过来,今天早上就去市场买莲藕和玉米回来煲汤,因为肉本身就有味道了,所以煮时就不用放盐了!
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多玉米花生香菇排骨汤的做法的信息,欢迎点击好金典百科其他内容。