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黄卤盐是什么盐?
最佳答案黄卤盐是一种用于食物加工的氯化钠盐,它通常以粉末或晶体的形式存在。黄卤盐的主要成分是氯化钠,也叫食盐或纯碱,其中含有硝酸盐、磷酸盐和少量的石灰石等其他成分。它是一种灰色或白色固体,味道微咸,无色无味。
黄卤盐主要用于食品加工,如泡菜、腌制、腊肉、烹饪、腌渍等,以及畜禽食品的加工,并可作为洗衣剂的添加剂,以降低水的硬度和减少结垢。此外,黄卤盐还可用于漂白、软化、抗菌等多种用途,更多的应用于家庭日常生活。
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