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炖海带豆腐汤的做法大全家常。海带炖豆腐汤怎么做

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海带豆腐汤怎样做?

海带豆腐汤怎样做?

最佳答案海带豆腐汤怎样做?

食材

海带 适量

豆腐 1块

葱花 适量

盐 适量

方法/步骤

1

【第一步】将海带用水泡发,洗净后切成菱形片状,待用。

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2

【第二步】在锅中加水煮沸,然后将豆腐整块放入水中焯熟,捞出放凉后切成小片。

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3

【第三步】锅中倒油烧热,将前面准备的海带、豆腐放入锅中,在适量的水烧开,然后小火焖,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,起锅装盘。

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另外一个做法,

原料

北豆腐250g、海带结50g、老姜2片、大葱2片、盐5g、油15ml

步骤/方法

1

海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。

海带豆腐汤的做法

2

大火烧热炒锅中的油至六成热,放入切好的北豆腐块,略煎成金黄色,然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片,大火煮开,转小火再煮30分钟。调入盐即可。

海带豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法

最佳答案用料:豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。出锅后撒上葱花即可。

用料:豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。

1、豆腐切块。

2、锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。

3、大火煮沸转小火炖10分钟。

4、出锅后撒上葱花点缀即可。

海带营养价值:

海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高。在食物中,它的含碘量最高,海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的,是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。膳食纤维在人体中具有独特的营养功能,它能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,减少有害物质的吸收,还能整合胆固醇,减少胆固醇的吸收,对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素,如钾、钙、磷、铁、碘等,对身体健康有益。

海带豆腐汤怎么做?

最佳答案海带豆腐汤怎么做?

食材

海带 半根

豆腐 200 g

盐 2 g

葱姜 少许

鸡精 少许

麻油 少许

油 适量

水 适量

方法/步骤

海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。

海带豆腐汤怎么做

海带切块。

海带豆腐汤怎么做

豆腐切方块。

海带豆腐汤怎么做

油热,爆香葱姜。

海带豆腐汤怎么做

海带入锅炒香。

海带豆腐汤怎么做

加入纯净水。

海带豆腐汤怎么做

豆腐码放入锅,盐撒在豆腐表面。

海带豆腐汤怎么做

加一点鸡精提鲜。

海带豆腐汤怎么做

煮至海带酥烂,豆腐入味。

海带豆腐汤怎么做

10

加麻油提香。

另外一种做法,

食材

海带结 300克

豆腐 3克

盐 4克

油 10克

浓汤宝 1个

方法/步骤

海带结洗净沥干水分,豆腐切方块儿

起锅,热油,葱爆香

随后倒入海带结炒匀

翻炒一会儿后倒入适量清水~

加入一个浓汤宝~

再倒入豆腐块儿,并调入适量盐进行调味,小火熬煮至熟,以便豆腐充分入味

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7

待豆腐煮至膨胀,充分吸收汤汁,即可关火装盆,

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海带豆腐汤的家常做法

最佳答案海带豆腐汤的家常做法

海带豆腐汤的家常做法,海带豆腐汤是以豆腐和海带为主要食材做成一道家常菜,绿色加白色的色彩搭配就容易让人起食欲,味道更是能让人惊喜。下面了解海带豆腐汤的家常做法。

海带豆腐汤的家常做法1

原料:海带、豆腐、油、葱、姜、盐、香菜、鸡精。

做法步骤:

第1步、成品图。

第2步、海带适量洗干净,切小块。

第3步、豆腐适量,切小块。

第4步、锅里适量油,葱姜爆锅。

第5步、加入适量清水,十三香,盐。

第6步、放入食材,大火煮沸,改中火慢炖,十分钟钟左右,加入适量鸡精调味,撒适量香菜末出锅。

第7步、成品图。

海带豆腐汤的家常做法2

海带豆腐汤的功效与作用

消除水肿

海带豆腐汤中含有丰富的钾元素,可以帮助平衡身体的钠,改善细胞水肿状态,消除身体浮肉,另外,海带中含有甘露醇成分,也可以起到很好的利尿,消水肿的作用。

防治甲状腺肿

海带中含有丰富的碘元素和碘化物,这是合成人体甲状腺素的主要原料,海带还被誉为“碱性食物之王”,人体经常食用海带豆腐汤可以有效防治缺碘性甲状腺肿疾病的发生。

保护心血管

海带中含有大量的不饱和脂肪酸和纤维素等成分,可以帮助清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,其中含有的钙元素还可以降低人体对胆固醇的吸收降低血脂及血压;另外,豆腐中含有的大豆蛋白可以帮助降低人体内血浆胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的水平,因此海带豆腐汤可以保护人体心血管,预防心脑血管疾病的发生。

减肥瘦身

海带豆腐汤中脂肪含量很低,并且豆腐中含有的皂角苷成分可以组织过氧化脂质的产生,抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,不但可以起到减肥瘦身的作用,还可以预防肥胖的产生。

海带豆腐汤的家常做法3

海带豆腐汤的功效与作用

海带豆腐汤含有丰富蛋白质(这类的蛋白质属于完全蛋白)、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,皂角苷,碘等等,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

【海带】

1、预防乳腺癌:海带中含有丰富的碘,现代医学发现碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

2、防治甲状腺肿:海带含有大量的碘和碘化物,它具有“碱性食物之冠的美称”,有防治缺碘性甲状腺肿的作用

3、防辐射:海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡,所以具有了抗辐射作用。

4、消除水肿改善浮肉:海带含有钾,钾在人体中也是起到很大作用,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。

5、降压降脂降糖:海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%,糖尿病患者食用后,岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

6、利尿:海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇,它是一种贵重的'药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7、预防便秘:海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收身体顺畅排便。

8、减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最佳减肥食品。

9、延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

【豆腐】

1、缓解女性的更年期综合症:豆腐中含有大量类黄酮,这是一种雌激素。因为女性到一定年龄后,雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时不妨选择食用豆腐来辅助治疗更年期综合症。

2、预防和抵制肝功能的疾病:豆腐中含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等,这些物质都可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。

3、抑制肿瘤细胞的生长:豆腐中含有的皂苷、甾固醇、豆甾醇,现代医学发现皂苷能清除人体内自由基,能显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

4、预防心血管疾病:豆腐中含有的大豆蛋白能显著降低人体内的血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,有助于预防心脑血管疾病。

5、牛奶的替代品:虽然豆腐的营养价值与牛奶相近,但是豆腐里中钙的含量却比牛奶还多,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳的患者可以用豆腐代替牛奶。

【海带豆腐汤】

海带豆腐汤有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功效。

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于炖海带豆腐汤的做法大全家常的信息了解不少了,好金典百科希望你有所收获。

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作者: 好金典百科

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