今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊孕妇菠菜猪肝汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
菠菜猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃
优质回答好吃又嫩的菠菜猪肝汤做法如下:
材料/工具:菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙。
1、把猪肝切薄片用盐腌制。
2、用把刀菠菜根上的细须刮掉。
3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝。
4、水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水。
5、焯水后的菠菜控掉水份备用。
6、热油锅把葱姜下锅煸香出味。
7、把葱姜连油一起移入汤锅,加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。
8、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。
9、加入菠菜。
10、加入适量盐和鸡精搅匀即可。
猪肝菠菜汤孕妇能吃吗
优质回答怀上宝宝的孕妇,会消耗不少精力和体力,生产之后,孕妇还会因为身体创伤和失血变的虚弱和无力,因此可以通过适当的饮食调理来增强体质,恢复精力。目前菠菜猪肝汤能很好补充身体所需的铁、钙等多钟营养,并有增强抗病能力,促进人体新陈代谢、防止眼睛干涩、疲劳、清洁皮肤、抗衰老等功效,是不可多得营养菜肴。将清汤烧沸后,加上葱、姜、油煮几分钟后,放入拌好猪肝片及菠菜,直至煮熟即可。
菠菜猪肝汤
原料:新鲜猪肝、葱、姜、盐、干花椒粒、菠菜、料酒。
做法:
1、猪肝洗净去筋,切条状,入温水中浸泡3小时,期间最好换1-2次水。
2、锅内加水,放入姜片、葱段、干花椒粒、料酒,下猪肝煮滚。
3、焯去血沫,捞出温水冲净。
4、洗净锅,再烧开另一锅清水,放入猪肝,煮滚后转小火,煮约10分钟。
5、捞出稍晾凉,切片装盘;菠菜叶,洗净沥干水份。
6、锅中清水烧开,下猪肝片煮5分钟。
7、加入菠菜拌匀煮沸,入盐调味即可。
孕妇吃菠菜猪肝汤,能生血养血,让宝宝生长的更健康更强壮,但是要注意做猪肝不要一味求嫩,否则不能去除寄生虫卵和杀菌,适当加点少量食醋或者料酒,去腥涩,同时注意菠菜中含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,就是结石,因此在做汤时,可先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸。
菠菜猪肝汤的做法
优质回答菠菜猪肝汤的做法如下:
材料准备:菠菜250g,猪肝200g,姜一块、枸杞一小把、油适量、盐适量、鸡精适量、水适量等。
1、将新鲜的猪肝洗干净后切成片,再用清水浸泡半小时。在猪肝浸泡的同时,可以将菠菜洗净去掉泥土,去掉根茎部份,姜切片,枸杞洗净。
2、在锅内加入少许油,放入姜片,等待几分钟。
3、加入水,等水煮到沸腾之后放入猪肝,盖上盖子闷上几分钟。
4、要时刻注意猪肝的变色情况,避免煮的太熟影响口感,当猪肝煮至颜色改变且看不到血色时加入枸杞。
5、猪肝煮熟后,加入菠菜,将菠菜煮至颜色变深且非常柔软时加入少许盐调味即可。
6、一道美味的菠菜猪肝汤完成出锅。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完孕妇菠菜猪肝汤的做法大全家常!菠菜猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃,好金典百科相信你明白很多要点。