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给产妇炖排骨需要放什么材料?
优质回答今天教给姐妹4道用排骨炖汤的月子餐，告别枯燥的玉米排骨。
不但养人，还吸收，下奶催乳效果也是特别特别好。
一、莲藕排骨汤
功效：莲藕养阴生津、润肺止咳、健脾益气；与排骨一起煲汤能补心养血、强壮筋骨、补血
食材：莲藕；排骨；香葱、生姜、料酒、精盐适量。
做法：
1、排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟；
2、洗净莲藕淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块；
3、锅内放水，放半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出；
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，炖30分钟，出锅前放盐、胡椒。
建议：煮汤一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料，虽然可以去除味，但是会覆盖它的原汁原味，破坏了汤的鲜。
二、萝卜排骨汤
功效：消除体内郁积的毒热，恢复精神。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血可以多吃。
食材：萝卜；排骨，葱。
做法：
1、排骨，萝卜洗净后切块，葱姜蒜切好；
2、将排骨放锅中，加水，少量姜片和几个蒜瓣，中火煮沸，40分钟；
3、加萝卜，再煮20分钟；
4、煮好，加入适量葱花和盐，搅拌就可以出锅。
三、山药排骨汤
功效：养生选择，有效地美白、润泽皮肤，滋补气血。
食材：排骨；山药；红枣、枸杞、桂圆少许。
做法：
1、山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮；
2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱，加料酒，转小火；
4、煨1小时，捡出葱，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、30分钟后加盐，继续煨半小时到山药排骨酥烂；
提示：山药蒸过后，去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清，色泽好。
四、黑豆排骨汤
功效：黑豆性平味甘，含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量高，可以补肾养血。
食材：黑豆；猪排骨洗净；盐、香葱、食用油适量；
做法：
1、将黑豆先在水中浸泡6小时，变松软；
2、排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇净浮沫。
3、排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅。
4、加入黑豆，温火煲5～6小时。
5、最后加盐调味，放点香葱。除黑豆外，可以选择红豆，促进血液中胆固醇的代谢。
黑豆莲藕排骨汤的做法，黑豆莲藕排骨汤怎么做
优质回答黑豆莲藕排骨汤
食材明细
排骨600克
黑豆200克
莲藕300克
盐6克
米酒1小勺
红枣3个
生姜10克
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
高级难度
黑豆莲藕排骨汤的做法步骤
1
排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用；PS：可以加适量的米酒
2
黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用；
3
莲藕洗干净去皮，切块；
4
所以食材全准备好；
5
排骨、莲藕、黑豆、姜、红枣等食材全部放入压力锅；
6
加入适量清水，煲约80分钟即可；PS：火的大小与锅的大小不同，时间略有不同。
7
加盐拌均，即可，冬天一道暖暖的进补汤。
黑豆花生莲藕排骨汤的做法，黑豆花生莲藕排骨汤怎么做
优质回答主料
排骨
250克
莲藕
150克
黑豆
80克
辅料
盐
适量
姜
适量
米醋
少许
料酒
15毫升
步骤
1.原料准备好，黑豆昨晚浸泡的；
2.排骨冷水下锅，倒入15毫升料酒，加热飞血水；
3.同时另起一锅入适量清水，入姜片及黑豆，中小火加热；
4.接着给莲藕削皮切成合适的块状，未用前先泡在醋水中，用时再捞起；
5.砂锅水快煮开时，排骨也焯好水了，移入砂锅中，再放入莲藕；
6.大火煮开，转小火煲90分钟，喝前调味即可；
7.成品。
小贴士
1、排骨飞水后应放入热水中煲汤，如放入冷水中会营养成分流失；
2、两个锅，一个给排骨焯水，一个先把黑豆放入煮，可节省时间；
黑豆花生红枣排骨汤可以跟洋葱同食吗
优质回答可以，并不冲突。
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
黑豆花生莲藕排骨汤
原料排骨200g藕100g
辅料黑豆30g盐适量花生30g姜3片
步骤
1.黑豆和花生洗净，提前浸泡
2.莲藕切片，放入炖盅
3.炖盅加入姜片
4.排骨戳水，加入炖盅
5.加入浸泡好的黑豆和花生
6.炖盅加入开水，可滴加几滴白醋，更易于钙质融入汤中
7.将炖盅放入电炖锅，隔水炖3个小时
8.快炖好时候，加入适量的盐即可
看完本文，相信你已经对黑豆炖莲藕排骨汤的做法大全家常有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试好金典百科推荐的方法去处理。
