今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊红枣桂圆莲子汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
桂圆莲子红枣汤的做法和功效
优质回答红枣汤是女性最常喝的一种汤，因为红枣可以补充气血，对身体有好处，但长期单一喝红枣汤会让人觉得很腻，所以很多人就会在红枣汤中加入桂圆、莲子等其他食材，那么桂圆莲子红枣汤的做法和功效是什么呢？我们一起来看看。
桂圆莲子红枣汤的功效，仅供参考：
1、补气血。红枣中含有丰富的铁元素，铁元素参与骨髓血细胞的形成，所以长期吃红枣可以有效地给身体补充气血，在红枣中加入桂圆莲子，可以平衡红枣的温热，口感也会更加软糯，营养更丰富。
2、增强抵抗力。桂圆中还含有各种糖类及维生素，这些营养成分都会被身体吸收，长期喝桂圆红枣汤对身体有好的改善作用，提升免疫力。
3、促进新陈代谢。红枣能够促进白细胞的生成，可以起到保护肝脏的作用，还能降低血清胆固醇身体新陈代谢加快，排出毒素。
桂圆莲子红枣汤的做法：
1、首先将莲子用水泡发，去皮去心；
2、然后将红枣洗干净后，将红枣核去除；
3、将红枣莲子桂圆肉一起放在砂锅中煮40分钟左右；
4、出锅前10分钟加入适量的冰糖即可。
桂圆银耳莲子红枣汤的做法
优质回答桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
做法
1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
桂圆红枣莲子汤
2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
特色
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。
营养价值
莲子的营养：
1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；
3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
桂圆的营养：
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
注意事项
〔忌〕因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
另外，由于银耳搁置时间长易产生亚硝酸盐，所以，炖汤最好当日食用，切勿过夜。
桂圆莲子粥应该怎样做？
优质回答桂圆莲子粥应该怎样做？
方法一
1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
方法二
1.将莲子去皮，去心，洗净；
2.红枣去核，洗净；
3.糯米淘洗干净；
桂圆莲子粥
4.桂圆肉洗净；
5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
方法三
红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。
营养价值
养心安神。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
枣（干）：枣含有维生素a、c、e、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。
桂圆莲子汤怎么做
优质回答1、小汤锅内放入水莲子 煮半小时煮到开花是放入龙眼肉；
2、然后再煮5分钟 放入白糖起锅；
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
做法
1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
主料：莲子30克,桂圆30克,枣（干）20克
调料：冰糖5克
制作方法1. 莲子洗净，去心。2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入砂锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。
主料：桂圆肉100克 莲子200克
调料：冰糖100克 白砂糖50克 淀粉(玉米)20克
制作方法
1. 将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分；
2. 鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净；
3. 莲子放在沸水锅中氽透，捞出倒入冷水中；
4. 锅内加入适量冷水，加入白糖和冰糖，烧沸；
5. 撇去浮沫，把桂圆肉和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡；
6. 烧沸以后盛入大碗中即成
枣（干）25克,莲子30克,桂圆肉30克
调料： 冰糖20克
1. 将莲子用水泡发，去皮去心；2. 红枣去核；
3. 红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里；
4. 加适量清水，煎煮至莲子熟烂；
5. 加入冰糖调味即可。
1. 本品具有补血安神之功效；
2. 适于患贫血病的中老年人食用，常食必得良效
圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
主料：糯米 50克辅料：莲子 15克 枣（干） 10克 桂圆肉 15克
调料：白砂糖 3克 各适量桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，糯米40克。
1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
1.将莲子去皮，去心，洗净；2.红枣去核，洗净；3.糯米淘洗干净；
击输入图片描述
4.桂圆肉洗净；
5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。
接亲食用的红枣桂园莲子羹的做法
优质回答红枣桂园莲子羹的做法
食材明细
红豆适量
莲子适量
桂圆适量
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
莲子红枣桂圆羹的做法步骤
1
备桂圆，莲子，红豆，红枣。
2
莲子，红豆，淘洗，
3
淘洗好的莲子和红豆。
4
倒进煮锅里，
5
放清水，
6
盖上盖子，
7
将红豆和莲子煮化，煮浓绸，
8
倒进桂圆，红枣，放进红糖。
9
再煮十分钟，
10
如果喜欢吃更浓绸的，淋上生粉水，
11
边倒边拌匀烧开即成。
12
冷却后就可以吃了。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于红枣桂圆莲子汤的做法大全的信息了解不少了，好金典百科希望你有所收获。
