今天好金典百科就给我们广大朋友来聊聊田螺打汤什么我做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、田螺骨头汤怎么煲好吃
- 2、田螺酸笋鸡脚煲的做法
- 3、大田螺跟什么煲好吃
- 4、广东田螺猪头煲的做法
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
田螺骨头汤怎么煲好吃
最佳答案田螺骨头汤怎么煲好吃
田螺骨头汤怎么煲好吃，田螺这种生物也是市面上很常见的一种水产品，野生生长的田螺对人体的滋补效果会更明显，常见的田螺就有大小不同之分。以下分享田螺骨头汤怎么煲好吃？
田螺骨头汤怎么煲好吃1
简单的.猪骨田螺汤的做法
田螺剪去尾部彻底清洗干净！备用
猪骨头洗干净用盐和少量花生油腌入味！备用
把红枣掰开口！备用
步骤4 将所有备好的食材一起放锅里加适量水猛火煲两个小时！
香喷喷的骨头田螺汤完成了！这汤很清甜！味道很好，清热祛湿！
田螺骨头汤怎么煲好吃2
1、田螺肉挖出放入料酒
2、加入细盐清洗干净
3、排骨煮开后洗净
4、加入生姜片和水
5、放入田螺炖2小时即可
田螺骨头汤怎么煲好吃3
田螺有什么营养
田螺可食部分每100克约含蛋白质10、7克，脂肪0、2克，糖类4克，灰分3、3克，又含钙1030毫克,磷93毫克，铁19、8毫克，以及少量的维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素A。
吃田螺有什么功效
1、田螺可以清热，解暑，利尿，止渴，醒酒。
2、有滋阴补肾明目的作用，又能增强肌肉弹性，使皮肤光滑细嫩。同时又是一种营养丰富的高钙高磷食品,对婴幼儿骨骼生长发育颇为有益。
3、适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛患者以及醉酒者食用;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征者食用;也适宜肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝患者食用。
田螺的饮食宜忌
1、消化功能较弱的老人和儿童少食或忌食。
2、因田螺性大寒，故风寒感冒期间忌食。
3、女好行经期间及妇人产后忌食。
4、死螺不能食。
田螺怎么做好吃
豆豉田螺汤
材料：
淡豆豉30克，田螺肉100克，番茄100克。
做法：
1、把淡豆豉洗净，田螺用清水漂去泥切片，番茄洗净切片，姜切片，葱切段。
2、把锅置武火上烧热，加素油烧六成熟,加姜、葱爆香，下田螺、盐、糖，注清水600毫升,武火烧沸加番茄，煮8分钟即成。
3、每日1次吃田螺50克，随意吃番茄喝汤。清热解毒，补益气血。用于急性黄疽型肝炎体弱血虚患者。
田螺酸笋鸡脚煲的做法
最佳答案准备材料：螺丝、鸡脚、土豆、指天辣椒、干辣椒、炒螺丝香料一包、大蒜、 酸笋、姜
制作步骤：
1、螺丝洗净泡水里，鸡爪洗干净对切备用
2、姜切条，大蒜切碎，酸笋切条，土豆切块
3、锅里倒多一点油，先倒入姜蒜和辣椒炒出香味，闻到很香时下酸笋，炒几下倒入螺
4、炒一会儿后倒入鸡脚，炒到鸡脚变色，放蚝油，放水焖，大火煮开一会儿就可以倒入电饭煲
5、煲了一段时间就会有这样红色的油浮在上面，尝尝螺丝已经入味了，就可以放入土豆，把土豆焖熟就可以了
6、成品图
大田螺跟什么煲好吃
最佳答案大田螺跟鸡肉一起煲汤好吃。
准备以下食材：老母鸡半只，田螺500克，紫苏叶6片，生姜1块，食盐2茶匙，胡椒粉1汤匙，料酒适量
第一步：田螺建议提前用清水养3天，养好之后，用钢丝球，把田螺的表面刷洗干净，然后磕掉田螺的尾巴，再用清水把碎壳冲洗干净，捞起来放到锅里，加入没过田螺的清水，加入姜片，料酒，将田螺焯水3分钟，田螺焯好水之后，捞起来冲洗干净，然后放入汤锅备用。
第二步：鸡肉清洗干净后，剁成均匀大小的小块，然后冷水下锅，放入姜片，料酒，焯水3分钟，焯好水之后，也捞出冲洗干净。
第三步：将鸡肉也放入汤锅，然后放入5片姜片，放入一把紫苏叶子，加入1汤匙胡椒粉，然后加入食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火慢慢的煲上一个半小时，煲好之后再加盐调味，就可桌开吃了！
这样一道营养美味，好吃又解馋的【田螺煲鸡汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
广东田螺猪头煲的做法
最佳答案做法
1.螺蛳买回来后放入清水中浸泡两天让其吐尽泥沙，捞出用清水搓洗干净，用钳子把螺蛳屁股钳掉（以前看到父母是这样弄的，不知道现在在家里做有没有更好的方法，我的是在超市买加工好的，回来洗洗就可以直接烹饪了）
2.猪脚剁成小块后，放入滚水锅中汆汤3分钟
3.捞出抹干水份在皮面上涂抹上一层酱油，用八成热油炸至金黄色捞起
4.酸笋切成片，姜切成片，干椒切段，大蒜去皮
5.炒锅不放油，将酸笋放入，用小火煸炒出水分蒸发后捞出
6.炒锅烧热放适量油，放入姜、蒜、辣椒、沙姜、八角、草果、香叶、白胡椒小火煸炒出香味
7.放入螺蛳翻炒香，放入酸笋
8.放入猪脚翻炒，烹入料酒、生抽、老抽和盐翻炒均匀
9.加入足量开水没过肉面大火烧开后装入砂锅用小火慢炖2个小时
10.出锅时打开盖子撒上紫苏淋入辣椒油即可
从上文，大家可以得知关于田螺打汤什么我做好吃的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，好金典百科希望这篇文章对大家有帮助。
